Тел/viber: 8(901)680-96-06

Натуральные красители яиц

Как красить пасхальные яйца без химических веществ?

Яйца - одна из наших любимых блюд на Пасху, поэтому у меня, конечно же, нет проблем с самими яйцами. Оказывается, однако, что безвредные цветные таблетки, которые вы бросаете в уксусную воду для крашения пасхальных яиц, содержат вредные химические вещества, которые могут оказать особенно плохое воздействие на некоторых детей. Правда, мы не едим раковины, но поскольку яичная скорлупа проницаема, а некоторые дети настолько чувствительны к воздействию искусственных пищевых красителей , я думаю, что стоит изучить более естественные варианты.

Яйцо-краситель, купленное в магазине

Натуральная краска для яиц

Для красителя пасхальных яиц, естественно, простой способ, используйте безопасную натуральную окраску и смесь продуктов питания в соответствии со следующими соотношениями:

1 чайная ложка - покупной натуральный пищевой краситель
2 безалкогольный уксус 
2  воды.

Домашняя краска для яиц из фруктов и овощей

Ниже приведены продукты, которые можно добавить в кипящую воду при приготовлении яиц, чтобы сделать различные цвета. Вы также можете использовать сок или кипятить ингредиенты, охладить, добавить уксус и использовать в качестве обычного яичного красителя:

Синяя раскраска яиц на Пасху

для этого добавьте чашку фиолетовой капусты в воду при кипячении яиц.

Зеленая окраска пасхальных яиц

добавьте чашку шпината или несколько чайных ложек спирулины к кипящей воде. Может также помочь сок зелени, смешать сок с уксусом и использовать в качестве прохладного красителя, как только яйца уже приготовлены.

Красная / розовая окраска для яиц

Сок граната или свеклы добавляют к кипящей воде. Можно также положить пару столовых ложек уксуса в гранатовый или свекольный сок и использовать на предварительно приготовленных яйцах в качестве прохладного красителя.

Фиолетовая раскраска пасхального яйца

добавьте виноградный сок для кипячения воды или впитайте предварительно приготовленные яйца в виноградный сок / смесь уксуса.

Желтая / оранжевая окраска яичка в Пасху

добавьте несколько чайных ложек куркумы или шафрана в кипящую воду, или кипятите эти специи в воде, охладите и смешайте с уксусом для прохладного красителя.

Луковая шелуха - это самый популярный, самый доступный, самый известный способ натурального крашения яиц на Пасхальный стол.

Некоторые примечания по окрашиванию яиц: эти естественные вариации делают пастельные яйца, которые, я думаю, более красивы, чем неоновые яйца, созданные искусственными цветами. 

Каковы ваши любимые способы покрасить пасхальные яйца?  Мне бы хотелось услышать ваши советы и рекомендации на вайбер или электронную почту!

Другие интересные статьи:

18 самых влиятельных лекарственных растений природы